基本信息
CAS号
9005-25-8
EINECS号
232-679-6
分子式
(C6H10O5)n
分子量
——
别名
马铃薯淀粉, 药用淀粉, 玉米淀粉, 土豆淀粉, 稻米(ORYZA SATIVA)淀粉, 马铃薯(SOLANUM TUBEROSUM)淀粉, 木薯淀粉, 小麦(TRITICUM VULGARE)淀粉, 修饰淀粉, 预胶化淀粉
英文名称
Starch potato
英文别名
alpha-starch, amaizow13, amylomaizevii, aquapel(polysaccharide), argobrandcornstarch, claro5591, clearjel, cpc3005, Maize Starch, corn starch, Pregelatine starch
物化性质
密度
1.5
熔点
256-258℃
产品用途
分析上作碘的指示剂用作药物赋形剂以及食品增稠剂、稳定剂、填充剂等