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卵磷脂

常用中文名:卵磷脂 | 常用英文名:Lecithins

CAS号
8002-43-5
分子式
C12H24NO7P
分子量
325.2952
EINECS号
232-307-2
风险术语
——
安全术语
S24/25
商品描述

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基本信息
CAS号
8002-43-5
EINECS号
232-307-2
分子式
C12H24NO7P
分子量
325.2952
别名
磷脂酰胆碱, L-a-磷脂酰胆酰, SPC, 多烯磷脂酰胆碱
英文名称
Lecithins
英文别名
L-Alpha-Phosphatidyl Choline, Lecithin, [(2R)-2,3-diacetoxypropoxy]-(2-trimethylammonioethyl)phosphinate, SPC, Polyene phosphatidylcholine, Polyene Phosphatidyl choline, phosphatidylcholine, Phosphatidyl choline, Polyphosphatidyl Choline PPC

物化性质
水溶性
NEGLIGIBLE
产品用途
用作保健食品原料、乳化剂、品质改良剂 注射用乳化剂和脂质体原料
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